Alimentación y migraciones en Iberoamérica

著者

• Medina, F. Xavier

書誌事項

Alimentación y migraciones en Iberoamérica

F. Xavier Medina (ed.)

（La colección manuales, 321. Ars alimentaria）

Editorial UOC, 2014

Primera edición en lengua castellana

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26602666
• ISBN:
  • 9788490642351
• LCCN: 2015403835
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Barcelona
• ページ数/冊数: 300 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.L29
  • DC23 : 394.1/2098
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Latin America
  • LCSH : Latin America -- Emigration and immigration -- Social aspects
  • FREE : Emigration and immigration -- Social aspects. fast (OCoLC)fst00908722
  • FREE : Food habits. fast (OCoLC)fst00930807
  • FREE : Latin America. fast (OCoLC)fst01245945
• 親書誌ID:
  • BB09615300