砂糖のイスラーム生活史
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砂糖のイスラーム生活史
(岩波オンデマンドブックス)
岩波書店, 2016.5
オンデマンド版
- タイトル読み
-
サトウ ノ イスラーム セイカツシ
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注記
第2刷(2010年5月刊)のオンデマンド版
史料と参考文献: 巻末p15-30