高タンパク健康法 : 病気やストレスに負けないために
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高タンパク健康法 : 病気やストレスに負けないために
（健康基本知識シリーズ, 1）
阿部出版, 2018.8
- Other Title
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タンパク質の分子栄養学
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コウタンパク ケンコウホウ : ビョウキ ヤ ストレス ニ マケナイ タメ ニ
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Note
「三石巌全業績 9 タンパク質の分子栄養学」(現代書林 1983年刊)の改訂
Description and Table of Contents
Description
３０年前に打ち立てられた“三石理論”が、いま再び脚光を浴びている！生涯現役を貫き通した著者の残した「１００年経っても腐らないのが本当の情報だ」の名言をそのままに、自分でおこなう健康法が理解できる、まさに時代を超えた一冊！！
Table of Contents
- １ 高タンパク食の奇跡
- ２ 高タンパク食はなぜ必要か
- ３ タンパク質分子の立体構造
- ４ 酵素、ビタミン、ホルモン
- ５ ストレスも、風邪も、肥満も追放
- ６ 筋肉も骨も強化する
- ７ 頭の健康管理にも…
- ８ 老化現象や公害病の救世主
- ９ 高タンパク食生活の心得
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