高タンパク健康法 : 病気やストレスに負けないために
著者
書誌事項
高タンパク健康法 : 病気やストレスに負けないために
(健康基本知識シリーズ, 1)
阿部出版, 2018.8
- タイトル別名
-
タンパク質の分子栄養学
- タイトル読み
-
コウタンパク ケンコウホウ : ビョウキ ヤ ストレス ニ マケナイ タメ ニ
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注記
「三石巌全業績 9 タンパク質の分子栄養学」(現代書林 1983年刊)の改訂
内容説明・目次
内容説明
30年前に打ち立てられた“三石理論”が、いま再び脚光を浴びている!生涯現役を貫き通した著者の残した「100年経っても腐らないのが本当の情報だ」の名言をそのままに、自分でおこなう健康法が理解できる、まさに時代を超えた一冊!!
目次
- 1 高タンパク食の奇跡
- 2 高タンパク食はなぜ必要か
- 3 タンパク質分子の立体構造
- 4 酵素、ビタミン、ホルモン
- 5 ストレスも、風邪も、肥満も追放
- 6 筋肉も骨も強化する
- 7 頭の健康管理にも…
- 8 老化現象や公害病の救世主
- 9 高タンパク食生活の心得
「BOOKデータベース」 より