人生100年時代の老いない食事
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人生100年時代の老いない食事
（Forest 2545 shinsyo, 128）
フォレスト出版, 2018.2
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ジンセイ 100ネン ジダイ ノ オイナイ ショクジ
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Note
「50歳からは肉を食べ始めなさい」(2014年刊)の改題、加筆および再編集
Description and Table of Contents
Description
「お米が主食」は老ける！一汁一菜では長生きできない。食事療法で糖尿病を完治させた７８歳医師が教える５０歳からの「ステーキのすすめ」。
Table of Contents
- 第１章 健康で長生きするためには何を食べればよいか？（「一汁一菜」で本当に元気で長生きできるのか？；三浦雄一郎の快挙の秘密は「メタボ」にあり ほか）
- 第２章 若さと健康を保つ！５０歳からは「肉」と「これ」を食べなさい（アンチエイジングに必要なのは「性ホルモン」；「更年期障害」によく効く肉の効能 ほか）
- 第３章 病気を遠ざける！「家畜化」された食事を改める７つの知恵（「日本人の腸は欧米人より長い」はウソ；「お米」こそ日本人の体にあわない ほか）
- 第４章 薬いらずの体になる！「肉」を健康に活かす食べ方７カ条（週に２回、「肉の日」を決める；肉はかならず野菜と一緒に食べなさい ほか）
- 第５章 健康寿命を延ばす！「腸」から元気になる生活習慣７カ条（食事は体内時計に合わせる；「グ〜ッ」と鳴ってから食べる ほか）
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