Food and nutrition

著者

• Newby, P. K

書誌事項

Food and nutrition

P.K. Newby

（What everyone needs to know）

Oxford University Press, c2018

• : pbk
• : hardcover

タイトル別名

Food & nutrition

注記

Includes bibliographical references (p. [273]-280) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26784971
• ISBN:
  • 9780190846633
  • 9780190846640
• LCCN: 2018013010
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xx, 293 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : RA784
  • DC23 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Nutrition -- Popular works
  • LCSH : Food -- Popular works
  • LCSH : Health -- Popular works
• 親書誌ID:
  • BB18764356