Dessert : a tale of happy endings

著者

• Quinzio, Jeri

書誌事項

Dessert : a tale of happy endings

Jeri Quinzio

Reaktion Books, 2018

注記

Includes bibliographical references (p. [241]-258) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26814278
• ISBN:
  • 9781780239835
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 269 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.86
  • LCC : TX773
• 件名:
  • LCSH : Desserts
  • LCSH : Desserts -- History