レシピ買います : 祇園白川小堀商店

Bibliographic Information

レシピ買います : 祇園白川小堀商店

柏井壽著

(新潮文庫, 11004, か-86-1)

新潮社, 2018.10

Other Title

祇園白川小堀商店レシピ買います

Title Transcription

レシピ カイマス : ギオン シラカワ コボリ ショウテン

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Description and Table of Contents

Description

祇園の名店『和食ZEN』の奥にある秘密の扉。『小堀商店』の入り口だ。ZEN店長の淳、売れっ子の芸妓ふく梅、市役所勤務の伊達男木原の三人は、食通として名高い百貨店相談役、小堀善次郎の命を受け、とびきりのレシピを買い取るため、情報収集に努めている。そして今日も腕利きワケありの料理人が現れて—。京都と食を知り尽くす著者が描く、最高に美味しくてドラマチックなグルメ小説。

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Details

  • NCID
    BB26862408
  • ISBN
    • 9784101216416
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    456p
  • Size
    16cm
  • Classification
  • Parent Bibliography ID
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