レシピ買います : 祇園白川小堀商店

著者

• 柏井, 壽 カシワイ, ヒサシ

書誌事項

レシピ買います : 祇園白川小堀商店

柏井壽著

（新潮文庫, 11004, か-86-1）

新潮社, 2018.10

タイトル別名

祇園白川小堀商店レシピ買います

タイトル読み

レシピ カイマス : ギオン シラカワ コボリ ショウテン

内容説明・目次

内容説明

祇園の名店『和食ＺＥＮ』の奥にある秘密の扉。『小堀商店』の入り口だ。ＺＥＮ店長の淳、売れっ子の芸妓ふく梅、市役所勤務の伊達男木原の三人は、食通として名高い百貨店相談役、小堀善次郎の命を受け、とびきりのレシピを買い取るため、情報収集に努めている。そして今日も腕利きワケありの料理人が現れて—。京都と食を知り尽くす著者が描く、最高に美味しくてドラマチックなグルメ小説。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26862408
• ISBN:
  • 9784101216416
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 456p
• 大きさ: 16cm
• 分類:
  • NDC8 : 913.6
  • NDC9 : 913.6
  • NDC10 : 913.6
• 親書誌ID:
  • BN00424625