図解もの忘れの9割は食事で治せる
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図解もの忘れの9割は食事で治せる
PHP研究所, 2018.7
- タイトル読み
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ズカイ モノワスレ ノ 9ワリ ワ ショクジ デ ナオセル
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注記
「もの忘れの9割は食事で治せる」(PHP文庫 2014年刊)の改題、追加、再編集
付: 図 (1枚)
内容説明・目次
内容説明
脳が一気に若返る食べ物&食べ方51。
目次
- 序章 “歳をとると忘れっぽくなる”はウソ!?—“もの忘れ”の正体(もの忘れはしてあたりまえ!?1 そもそも「記憶」ってなに?;もの忘れはしてあたりまえ!?2 こころがもつ三つの機能とは;もの忘れはしてあたりまえ!?3 「もの忘れ」の仕組みはこれ! ほか)
- 第1章 もの忘れを治す食、悪化させる食(“生き生きしている素材”をつかうのが鉄則1 とにかく新鮮な野菜がよい!;“生き生きしている素材”をつかうのが鉄則2 プラーナが豊富な、よい野菜の選び方;“生き生きしている素材”をつかうのが鉄則3 意外!?生野菜がNGなワケ ほか)
- 第2章 食事を変えるだけで、脳はミルミル甦る(脳の栄養になる砂糖の正しいとり方—脳にいい砂糖、わるい砂糖;チョコレートは脳にいい?わるい?—チョコレートでもの忘れが悪化する!?;枝豆の食べすぎは記憶力を乱す!?—みそ以外の大豆はNG ほか)
「BOOKデータベース」 より