あなたも、地球も「菌」でできているよね。 : 知れば知るほど、ワクワクが止まらない。
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あなたも、地球も「菌」でできているよね。 : 知れば知るほど、ワクワクが止まらない。
（自然栽培 : 農からはじまる地球ルネサンス / 農業ルネサンス『自然栽培』編集部編, Vol.15）
東邦出版, 2018.6
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あなたも地球も菌でできているよね : 知れば知るほどワクワクが止まらない
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アナタ モ チキュウ モ「キン」デ デキテ イルヨネ。 : シレバ シルホド、ワクワク ガ トマラナイ。
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監修: 木村秋則
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 人類が生き残るために知っておきたい善も悪もない「微生物」の世界。
- 微生物に守られて生きる「人」と「土」—自然がすぐとなりにある暮らし
- 見えないもの。だからこそ感じたい—菌が舞い降りる蔵
- 畜産から考えるうんちと土のはなし
- 菌・土・ガン
- 暑い夏は甘酒と薬膳茶で乗り切ろう！—毎日が元気になる発酵薬膳のススメ
- 大豆で豆腐をつくる
- この庭と自然栽培で世界を魅了する—八芳園
- 農家だからこそ実現したお腹も心も満たされる店—カフェ＆レストランたねのわ
- 新連載 みっちゃんのイイモノひろめ隊〔ほか〕
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