食と文化の世界地図

著者

• 佐原, 秋生 サワラ, シュウセイ
• 大岩, 昌子 オオイワ, ショウコ

書誌事項

食と文化の世界地図

佐原秋生, 大岩昌子著

（名古屋外大新書, 01）

名古屋外国語大学出版会, 2018.8

タイトル読み

ショク ト ブンカ ノ セカイ チズ

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• 食と文化の世界地図

  2018.8.

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注記

ブックジャケット裏面: 「食と文化の世界地図」ポスター

文献あり

• NII書誌ID(NCID): BB26877121
• ISBN:
  • 9784908523113
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 日進
• ページ数/冊数: 233p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.8
  • NDC10 : 383.8
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BB2687672X