農業崩壊 : 誰が日本の食を救うのか

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農業崩壊 : 誰が日本の食を救うのか

吉田忠則著

日経BP社 , 日経BPマーケティング (発売), 2018.9

Title Transcription

ノウギョウ ホウカイ : ダレ ガ ニホン ノ ショク オ スクウ ノカ

Available at  / 121 libraries

Note

参考文献: p329-333

"本書は日経ビジネスオンライン連載「ニッポン農業生き残りのヒント」等の取材をベースに書き下ろしたものです。肩書きなどは原則、取材当時のもので、敬称は略しました"--p[334]に記述有り

Description and Table of Contents

Description

補助金依存と耕作放棄の暗澹をどう突破するか。「三人に一人が餓死」に抗う三つの挑戦。ニッポンの食と農を知るための数字＆キーワード。

Table of Contents

  • プロローグ　砂上の飽食ニッポンと「三人に一人が餓死」の明日
  • 第１部　「農業と政治」の相克（農政に挑んだ「未来の総理」；「札束農政」解体への暗闘）
  • 第２部　「植物工場」悪夢と光明（誤算続きの「夢の工場」；「工場野菜」大躍進へ）
  • 第３部　「企業参入」成功の条件（「お試し参入」の苦い教訓；「企業だからできる農業」に挑む）
  • エピローグ　企業と脱サラと篤農が拓く農業の未来

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