Bourgogne(s) viticole(s) : enjeux et perspectives historiques d'un territoire

著者

• Wolikow, Serge
• Jacquet, Olivier
• Colloque "Bourgogne(s) viticole(s) : enjeux et perspectives historiques d'un territoire"

書誌事項

Bourgogne(s) viticole(s) : enjeux et perspectives historiques d'un territoire

sous la direction de Serge Wolikow et Olivier Jacquet

（Sociétés）

Éditions universitaires de Dijon, 2018

• : br

タイトル別名

Bourgognes viticoles : enjeux et perspectives historiques d'un territoire

注記

"Ouvrage issu du colloque éponyme organisé du 2 au 4 décembre 2015 par la Maison des Sciences de l'Homme et la Chaire Unesco 'Cultures et traditions du vin' de l'Université de Bourgogne"--T.p. verso

• NII書誌ID(NCID): BB26976382
• ISBN:
  • 9782364412637
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Dijon
• ページ数/冊数: 286 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • DC23 : 634.809 444
• 件名:
  • FREE : Vignobles -- France -- Bourgogne (France) -- Histoire -- Actes de congrès
  • FREE : Viticulture -- France -- Bourgogne (France) -- Histoire -- Actes de congrès
• 親書誌ID:
  • BA55560405