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60歳からの筋活ごはん : 食事と運動で足腰じょうぶ!

荒木厚 [ほか著]

女子栄養大学出版部, 2018.9

Title Transcription

60サイ カラ ノ キンカツ ゴハン : ショクジ ト ウンドウ デ アシコシ ジョウブ

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Note

監修: 荒木厚, 府川則子

栄養指導・献立: 藤冨篤子.羽根田千恵

運動指導: 小池日登美

Description and Table of Contents

Description

東京都健康長寿医療センターの筋肉つけて、今日から始めるフレイル・サルコペニア対策!

Table of Contents

  • 第1章 あなたは大丈夫?フレイル・サルコペニア(マンガ「それってフレイル・サルコペニア…?」/「俺ルール」;「えっ!こんだけ!?」/「できることあります!」 ほか)
  • 第2章 フレイル・サルコペニアを予防するバランスのよい食事術(あなたにとって適正な食事量は?;マンガ「一品豪華主義」/「太っていても…」 ほか)
  • 第3章 たんぱく質強化レシピ主食・主菜・副菜・汁・おやつ(たんぱく質ってどんな栄養素?;マンガ「お肉はお肉でも…」 ほか)
  • 第4章 フレイルを予防する運動術(筋肉強化に有効な運動は?;エアーなわとび ほか)

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