60歳からの筋活ごはん : 食事と運動で足腰じょうぶ!

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書誌事項

60歳からの筋活ごはん : 食事と運動で足腰じょうぶ!

荒木厚 [ほか著]

女子栄養大学出版部, 2018.9

タイトル読み

60サイ カラ ノ キンカツ ゴハン : ショクジ ト ウンドウ デ アシコシ ジョウブ

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注記

監修: 荒木厚, 府川則子

栄養指導・献立: 藤冨篤子.羽根田千恵

運動指導: 小池日登美

内容説明・目次

内容説明

東京都健康長寿医療センターの筋肉つけて、今日から始めるフレイル・サルコペニア対策！

目次

  • 第１章　あなたは大丈夫？フレイル・サルコペニア（マンガ「それってフレイル・サルコペニア…？」／「俺ルール」；「えっ！こんだけ！？」／「できることあります！」　ほか）
  • 第２章　フレイル・サルコペニアを予防するバランスのよい食事術（あなたにとって適正な食事量は？；マンガ「一品豪華主義」／「太っていても…」　ほか）
  • 第３章　たんぱく質強化レシピ主食・主菜・副菜・汁・おやつ（たんぱく質ってどんな栄養素？；マンガ「お肉はお肉でも…」　ほか）
  • 第４章　フレイルを予防する運動術（筋肉強化に有効な運動は？；エアーなわとび　ほか）

「BOOKデータベース」 より

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