おはよう!アジアの朝ごはん : 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ
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おはよう!アジアの朝ごはん : 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ
誠文堂新光社, 2018.9
- タイトル別名
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Asian breakfast recipes from Taiwan, Vietnam, Korea & Hong Kong
おはようアジアの朝ごはん : 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ
- タイトル読み
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オハヨウ! アジア ノ アサゴハン : タイワン・ベトナム・カンコク・ホンコン ノ チョウショク ジジョウ ト サイゲン レシピ
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内容説明・目次
目次
- 台湾（どんどん増える朝ごはん；外帯の朝ごはん—好きなものを好きな場所で ほか）
- ベトナム（ベトナムの朝はフォーで始まる；路上の朝ごはん—あちらこちらでいい匂い ほか）
- 韓国（薬食同源、オモニの愛情；スープにごはんは欠かせない—「汁もの＋ごはん」が常識！ ほか）
- 香港（香港人のパワーの源；早茶（ジョウチャ）—朝から飲茶 ほか）
「BOOKデータベース」 より
