日本酒、米づくりから始める : 酒蔵最前線

著者

• 世古, 一穂 セコ, カズホ
• 土田, 修 ツチダ, オサム

書誌事項

日本酒、米づくりから始める : 酒蔵最前線

世古一穂, 土田修著

七つ森書館, 2018.9

タイトル別名

酒蔵最前線日本酒、米づくりから始める

日本酒米づくりから始める : 酒蔵最前線

タイトル読み

ニホンシュ、コメズクリ カラ ハジメル : サカグラ サイゼンセン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB27017774
• ISBN:
  • 9784822818029
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 203p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.52
  • NDC9 : 588.52
  • NDC10 : 588.52
• 件名:
  • BSH : 清酒
  • BSH : 清酒製造業
  • BSH : 稲