なぜあの人のシャツはパリッとしているのか : くらしの疑問を専門家に聞きました
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なぜあの人のシャツはパリッとしているのか : くらしの疑問を専門家に聞きました
中央公論新社, 2018.7
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ナゼ アノ ヒト ノ シャツ ワ パリッ ト シテ イル ノカ : クラシ ノ ギモン オ センモンカ ニ キキマシタ
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Description and Table of Contents
Description
くらしにおける疑問の数々を、専門家や識者への取材で明らかに。単なる豆知識のレベルを超え、一歩先の深いところまでしっかり教える、読みごたえ抜群の１冊。
Table of Contents
- 第１章 毎日のごはんの「なぜ？」（おいしくご飯を炊くコツ；肉をこんがりとうまく焼きたい ほか）
- 第２章 食卓をいろどる食べものの「なぜ？」（お餅はなぜ膨らむのか；燻製の煙でなぜ味がつくのか ほか）
- 第３章 身なりを装うものの「なぜ？」（スマホの電池はなぜ短くなるのか；洗剤を入れるとなぜ汚れが落とせるのか ほか）
- 第４章 住まいのものの「なぜ？」（カチカチの油汚れを落とすには；焦げつきにくい「フッ素樹脂加工」の秘密 ほか）
- 第５章 からだに起こる症状の「なぜ？」（鼻づまりになってしまったら；酸っぱい汗の臭いを防ぎたい ほか）
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