五芳斋粽子制作技艺

著者

• 杨, 颖立 ヨウ, エイリツ yang, ying li
• 徐, 炜 ジョ, イ xu, wei
• 屠, 丽辉 ト, レイキ tu, li hui
• 金, 兴盛 キン, コウセイ jin, xing sheng

書誌事項

五芳斋粽子制作技艺

杨颖立, 徐炜, 屠丽辉编著 ; 金兴盛总主编

（浙江省非物质文化遗产代表作丛书 / 杨建新总主编, 第3批）

浙江摄影出版社, 2015.12

タイトル読み

ゴホウ サイソウシ セイサク ギゲイ

wu fang zhai zong zi zhi zuo ji yi

注記

主要参考文献: p142-143

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB27121583
• ISBN:
  • 9787551411851
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 杭州
• ページ数/冊数: 145p
• 大きさ: 23cm
• 親書誌ID:
  • BA87472374