辺境メシ : ヤバそうだから食べてみた
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辺境メシ : ヤバそうだから食べてみた
文藝春秋, 2018.10
- タイトル読み
-
ヘンキョウメシ : ヤバソウ ダカラ タベテ ミタ
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内容説明・目次
内容説明
人類最後の秘境は食卓だった!食のワンダーランドへようこそ—辺境探検家がありとあらゆる奇食珍食に挑んだ、驚嘆のノンフィクション・エッセイ!
目次
- 1 アフリカ ゴリラを食った男の食浪漫
- 2 南アジア 怪魚、水牛、密造酒…爆発だ!
- 3 東南アジア 思わずトリップするワンダーフード
- 4 日本 猛毒フグの卵巣から古来のワニ料理まで
- 5 東アジア 絶倫食材に悶絶した日々
- 6 中東・ヨーロッパ 臭すぎてごめんなさい
- 7 南米 魔境へようこそ—
「BOOKデータベース」 より