臨床歯科栄養学 : 歯科に求められる栄養の基礎知識

著者

書誌事項

臨床歯科栄養学 : 歯科に求められる栄養の基礎知識

花田信弘, 萩原芳幸, 北川昇監修

口腔保健協会, 2018.10

タイトル読み

リンショウ シカ エイヨウガク : シカ ニ モトメラレル エイヨウ ノ キソ チシキ

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注記

文献あり

内容説明・目次

目次

  • 第１章　歯科における食育と健康（歯科が栄養に関与しなければいけない理由；歯科疾患（う蝕、歯周病、咀嚼機能低下）と生活習慣病；ＷＨＯが提唱する砂糖コントロール　ほか）
  • 第２章　保健指導を学ぶ（食育をキーワードにした、子育て支援活動；歯科が関与するＮｏｎ‐Ｃｏｍｍｕｎｉｃａｂｌｅ　Ｄｉｓｅａｓｅｓ（ＮＣＤ）の保健指導（食事・栄養指導を中心に）；高齢者をキーワードにした栄養指導）
  • 第３章　医科歯科連携（訪問診療による栄養指導；摂食嚥下障害と栄養）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB27157401
  • ISBN
    • 9784896053494
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii, 137p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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