空間の演出と話題性を喚起するメニュー開発によって成長する外食産業 : 書籍版
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空間の演出と話題性を喚起するメニュー開発によって成長する外食産業 : 書籍版
(外食産業マーケティング便覧, 2018)
富士経済, 2018
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クウカン ノ エンシュツ ト ワダイセイ オ カンキ スル メニュー カイハツ ニヨッテ セイチョウ スル ガイショク サンギョウ : ショセキバン
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