Il gusto delle spezie nel Medioevo

著者

• Freedman, Paul H.
• Giusti, Domenico

書誌事項

Il gusto delle spezie nel Medioevo

Paul Freedman ; [traduzione di Domenico Giusti]

（Storica paperbacks, 113）

Società editrice il Mulino, c2009

タイトル別名

Out of the East : spices and medieval imagination

注記

Description based on: 2013 print

Includes bibliographical references (p. [287]-304) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB2726295X
• ISBN:
  • 9788815246714
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: ita
• 本文言語コード: ita
• 原本言語コード: eng
• 出版地: Bologna
• ページ数/冊数: 313 p., [16] p. of plates
• 大きさ: 20 cm
• 親書誌ID:
  • BA89586374