小さなパン屋が社会を変える : 世界にはばたくパンの缶詰

著者

• 菅, 聖子 スガ, セイコ

書誌事項

小さなパン屋が社会を変える : 世界にはばたくパンの缶詰

菅聖子著

ウェッジ, 2018.11

タイトル読み

チイサナ パンヤ ガ シャカイ オ カエル : セカイ ニ ハバタク パン ノ カンズメ

内容説明・目次

内容説明

ビジネスと社会貢献を両立させる「パン・アキモト」の人を巻き込む仕組み作りとは？

目次

• プロローグ　パンの缶詰、西日本豪雨災害の被災地へ
• 第１章　助けになりたい—パンの缶詰誕生秘話
• 第２章　缶詰が売れない！—大きな視点で考える
• 第３章　缶詰が捨てられる？—救缶鳥プロジェクト発進
• 第４章　被災地や海外へ—ピンチを乗り越える
• 第５章　人と人をつなぐ—救缶鳥をめぐる取り組み
• 第６章　世界とつながる—夢をかなえていく仕事
• エピローグ　心を満たすパン屋になる

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB27388426
• ISBN:
  • 9784863102101
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 234p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.32
  • NDC9 : 588.32
  • NDC10 : 588.32
• 件名:
  • BSH : パン
  • BSH : かん詰
  • BSH : 被災者支援
  • BSH : パン・アキモト