乾物マジックレシピ

著者

• サカイ, 優佳子 サカイ, ユカコ
• 田平, 恵美 タビラ, エミ

書誌事項

乾物マジックレシピ

サカイ優佳子, 田平恵美著

山と溪谷社, 2018.11

タイトル読み

カンブツ マジック レシピ

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• 乾物マジックレシピ

  2018.11.

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内容説明・目次

目次

• １　時短×おいしい×ヘルシー乾物ってこんなにすごい（乾物ってそもそも何？；乾物たちの７つのマジック　ほか）
• ２　忙しい平日のとにかくカンタン時短レシピ（ビリヤニ風カレーピラフ；わかめの天ぷら／わかめ入り卵焼き　ほか）
• ３　毎日食べても飽きない作り置きレシピ（煎り大豆のマッシュサラダ／煎り大豆のサラダ；乾物だけで作る味噌汁　ほか）
• ４　水で戻すだけじゃない！乾物マリアージュレシピ（タンドーリスパイス液で戻した高野豆腐のソテー；卵液で戻した油麩のピカタ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB27450552
• ISBN:
  • 9784635450317
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.3
  • NDC10 : 596.3
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 乾物