知識ゼロからの甘酒入門
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知識ゼロからの甘酒入門
幻冬舎, 2018.7
- タイトル読み
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チシキ ゼロ カラ ノ アマザケ ニュウモン
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内容説明・目次
内容説明
米と麹でつくる甘酒は、麹菌の働きで美容にも健康にも優れた効果が期待できます。おいしくて、しかも元気になる甘酒は夏にこそ味わいたい飲料です。「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高い甘酒のパワーの秘密を紹介します。
目次
- 1 美と健康に効果あり!甘酒の秘密を知ろう(甘酒には2種類ある;麹菌ってどんなもの? ほか)
- 2 毎日の健康習慣に!甘酒をつくって、おいしく飲もう(甘酒の作り方;スムージーの作り方)
- 3 ヘルシーで簡単!甘酒のスイーツ(スイーツドリンク;甘酒おやつ)
- 4 1工程プラスで簡単!甘酒で定番料理をおいしく(作り置き調味料;いつもの料理にプラス ほか)
「BOOKデータベース」 より