に・ほ・ん・も・の

書誌事項

に・ほ・ん・も・の

中田英寿監修

KADOKAWA, 2018.12

タイトル別名

にほんもの

タイトル読み

ニ・ホ・ン・モ・ノ

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内容説明・目次

内容説明

中田英寿が47都道府県を旅して出会った日本の「わざ」と「こころ」。わざ、ごちそう、おもてなし、にほんしゅ、おみやげ—珠玉の53選。

目次

  • わざ に・ほ・ん・も・の(志村ふくみ—染織家(京都府);山本茜—截金ガラス作家(京都府) ほか)
  • ごちそう に・ほ・ん・も・の(レフェルヴェソンス—フレンチ(東京都);天寿し京町店—寿司(福岡県) ほか)
  • おもてなし に・ほ・ん・も・の(沼津倶楽部(静岡県);名月荘(山形県) ほか)
  • にほんしゅ に・ほ・ん・も・の(高木酒造(山形県);木屋正酒造(三重県) ほか)
  • おみやげ に・ほ・ん・も・の(京菓子司 末富 京ふうせん(京都府);北菓楼 北の夢ドーム(北海道) ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB27462788
  • ISBN
    • 9784048964395
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    175p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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