書誌事項

世界の料理

竹永絵里画

(わくわく発見!)

河出書房新社, 2018.1

タイトル読み

セカイ ノ リョウリ

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注記

参考文献・資料・サイト: 巻末

内容説明・目次

内容説明

46ヵ国の郷土料理が大集合!フォー、ブイヤベース、ボルシチ、クスクス、タコス…料理には、それぞれの土地の風土や文化が反映されます。食材も食べかたもさまざま。世界の料理をめぐる旅にようこそ!

目次

  • インド
  • スリランカ
  • ネパール
  • バングラデシュ
  • パキスタン
  • 中国
  • モンゴル
  • フィリピン
  • ベトナム
  • タイ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB27493169
  • ISBN
    • 9784309613468
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    56p
  • 大きさ
    31cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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