世界の料理
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世界の料理
(わくわく発見!)
河出書房新社, 2018.1
- タイトル読み
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セカイ ノ リョウリ
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注記
参考文献・資料・サイト: 巻末
内容説明・目次
内容説明
46ヵ国の郷土料理が大集合!フォー、ブイヤベース、ボルシチ、クスクス、タコス…料理には、それぞれの土地の風土や文化が反映されます。食材も食べかたもさまざま。世界の料理をめぐる旅にようこそ!
目次
- インド
- スリランカ
- ネパール
- バングラデシュ
- パキスタン
- 中国
- モンゴル
- フィリピン
- ベトナム
- タイ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
