野生鳥獣由来食肉の安全性確保に関する研究 : 厚生労働省科学研究費補助金食品の安全確保推進研究事業
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野生鳥獣由来食肉の安全性確保に関する研究 : 厚生労働省科学研究費補助金食品の安全確保推進研究事業
[高井伸二], [2011-]
- 平成23年度 研究報告書
- 平成24年度 研究報告書
- 平成25年度 研究報告書
- Other Title
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厚生労働省科学研究費補助金食品の安全確保推進研究事業 : 野生鳥獣由来食肉の安全性確保に関する研究
厚生労働省科学研究費補助金食品の安全確保推進研究事業野生鳥獣由来食肉の安全性確保に関する研究
- Title Transcription
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ヤセイ チョウジュウ ユライ ショクニク ノ アンゼンセイ カクホ ニ カンスル ケンキュウ : コウセイ ロウドウショウ カガク ケンキュウヒ ホジョキン ショクヒン ノ アンゼン カクホ スイシン ケンキュウ ジギョウ
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平成23年度 研究報告書11068104,
平成24年度 研究報告書11068105, 平成25年度 研究報告書11068106 -
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Note
研究代表者: 高井伸二
平成25年度 研究報告書には附属CD-ROM1枚あり