栄養学 : 体を守る大切な話

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Bibliographic Information

栄養学 : 体を守る大切な話

則岡孝子監修

（KAWADE夢文庫, [K1104]）

河出書房新社, 2018.12

Other Title

栄養学 : 体を守る大切な話 : いまさら聞けない基本から食パワーの最新情報まで!

Title Transcription

エイヨウガク : カラダ オ マモル タイセツ ナ ハナシ

Available at  / 21 libraries

Note

叢書番号はブックジャケットによる

文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

不足しがちな栄養素を、きちんと美味しく摂りたい！若々しく健康で、疲れ知らずの体を保ちたい！そんな願いを叶える「食」の頭のいいハウツーを、やさしく解説。いまさら聞けない基本から食パワーの最新情報まで！

Table of Contents

  • １章　三大栄養素にビタミン、ミネラル…再確認しておく栄養素の基本のキ
  • ２章　野菜、肉、魚、主食をどう活かすか…食材の健康成分をいちばん上手に摂るコツ
  • ３章　有害成分や、気になる噂の真相は…食の素朴な疑問とあの不安に答える
  • ４章　肌トラブルから冷え、ストレスまで…悩み、不調を解消したい！何をどう食べればいい？
  • ５章　栄養バランスを賢く取りたい！…健康・美容のために心がけたい食習慣の知恵
  • ６章　いま話題の食品、栄養成分とは…日進月歩の栄養学の最新の情報をキャッチ！

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Details

  • NCID
    BB27517336
  • ISBN
    • 9784309485041
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    222p
  • Size
    15cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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