シズルワードの現在 : 「おいしいを感じる言葉」調査報告
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書誌事項
シズルワードの現在 : 「おいしいを感じる言葉」調査報告
B・M・FT出版部, 2018.12
2018改訂
- タイトル別名
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Sizzle wordシズルワードの現在 : 「おいしいを感じる言葉」調査報告
Sizzle word
シズルワードの現在 : おいしいを感じる言葉調査報告
- タイトル読み
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シズル ワード ノ ゲンザイ : オイシイ オ カンジル コトバ チョウサ ホウコク
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内容説明・目次
内容説明
「もっちり」「濃厚」「揚げたて」「ジューシー」「贅沢な」「こってり」「ふわとろ」おいしさの感覚は言葉がつくりだしている。シズルの変化を言葉で、わかりやすい図表。
目次
- １ シズルワード 考え方とまとめ（シズルワードの考え方；調査結果のまとめ；シズルワードの変化と意味；調査方法）
- ２ シズルワードの現状と変化（おいしいを感じる言葉；シズルワードの時系列変化；シズルワードの性・年齢別特徴）
- ３ シズルワードと食べ物・飲み物（味覚系シズルワード；食感系シズルワード；情報系シズルワード）
「BOOKデータベース」 より