シズルワードの現在 : 「おいしいを感じる言葉」調査報告
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書誌事項
シズルワードの現在 : 「おいしいを感じる言葉」調査報告
B・M・FT出版部, 2018.12
2018改訂
- タイトル別名
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Sizzle wordシズルワードの現在 : 「おいしいを感じる言葉」調査報告
Sizzle word
シズルワードの現在 : おいしいを感じる言葉調査報告
- タイトル読み
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シズル ワード ノ ゲンザイ : オイシイ オ カンジル コトバ チョウサ ホウコク
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内容説明・目次
内容説明
「もっちり」「濃厚」「揚げたて」「ジューシー」「贅沢な」「こってり」「ふわとろ」おいしさの感覚は言葉がつくりだしている。シズルの変化を言葉で、わかりやすい図表。
目次
- 1 シズルワード 考え方とまとめ(シズルワードの考え方;調査結果のまとめ;シズルワードの変化と意味;調査方法)
- 2 シズルワードの現状と変化(おいしいを感じる言葉;シズルワードの時系列変化;シズルワードの性・年齢別特徴)
- 3 シズルワードと食べ物・飲み物(味覚系シズルワード;食感系シズルワード;情報系シズルワード)
「BOOKデータベース」 より