シズルワードの現在 : 「おいしいを感じる言葉」調査報告
Author(s)
Bibliographic Information
シズルワードの現在 : 「おいしいを感じる言葉」調査報告
B・M・FT出版部, 2018.12
2018改訂
- Other Title
-
Sizzle wordシズルワードの現在 : 「おいしいを感じる言葉」調査報告
Sizzle word
シズルワードの現在 : おいしいを感じる言葉調査報告
- Title Transcription
-
シズル ワード ノ ゲンザイ : オイシイ オ カンジル コトバ チョウサ ホウコク
Available at / 24 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
「もっちり」「濃厚」「揚げたて」「ジューシー」「贅沢な」「こってり」「ふわとろ」おいしさの感覚は言葉がつくりだしている。シズルの変化を言葉で、わかりやすい図表。
Table of Contents
- １ シズルワード 考え方とまとめ（シズルワードの考え方；調査結果のまとめ；シズルワードの変化と意味；調査方法）
- ２ シズルワードの現状と変化（おいしいを感じる言葉；シズルワードの時系列変化；シズルワードの性・年齢別特徴）
- ３ シズルワードと食べ物・飲み物（味覚系シズルワード；食感系シズルワード；情報系シズルワード）
by "BOOK database"
