プロ式洋食の作り方
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プロ式洋食の作り方
(エイムック, 4004)
枻出版社, 2018.2
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プロシキ ヨウショク ノ ツクリカタ
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Note
「洋食の教科書」(2012年刊)と「豚肉好き。」(2015年刊)に加筆・修正し、再構成したもの