Food, power, and agency

著者

• Martschukat, Jürgen
• Simon, Bryant

書誌事項

Food, power, and agency

edited by Jürgen Martschukat and Bryant Simon

（Cultures of early modern Europe）

Bloomsbury Academic, 2018

• : pb

タイトル別名

Food, power, & agency

注記

"First published in Great Britain 2017. Paperback edition first published in 2018"--T.p. verso

"Series: Cultures of early modern Europe"--T.p. verso

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB27542898
• ISBN:
  • 9781350089587
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: vi, 203 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.3
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Food consumption
  • LCSH : Food -- Social aspects
• 親書誌ID:
  • BB19127223