Identität geht durch den Magen : Mythen der Esskultur

著者

• Ott, Christine

書誌事項

Identität geht durch den Magen : Mythen der Esskultur

Christine Ott

S. Fischer, c2017

注記

Includes bibliographical references (p.[455]-482) and indexes

• NII書誌ID(NCID): BB27594982
• ISBN:
  • 9783100022080
• LCCN: 2017427376
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Frankfurt am Main
• ページ数/冊数: 493 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : GT2850
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Social aspects
  • LCSH : Gastronomy
  • LCSH : Nutrition -- Social aspects
  • LCSH : Food -- Social aspects
  • LCSH : Food in popular culture
  • LCSH : National characteristics
  • LCSH : Food -- Religious aspects