The food of Northern Thailand

著者

• Bush, Austin
• MacLeod Kathy

書誌事項

The food of Northern Thailand

written and photographed by Austin Bush ; illustrated by Kathy MacLeod

Clarkson Potter, c2018

注記

Includes bibliographical references (p. 329) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB27666835
• ISBN:
  • 9780451497499
• LCCN: 2017061193
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 336 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.T5
  • DC23 : 641.59593
• 件名:
  • LCSH : Cooking, Thai -- Northeastern style
  • LCSH : Cooking, Thai
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