図解身近にあふれる「微生物」が3時間でわかる本 : 思わずだれかに話したくなる
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書誌事項
図解身近にあふれる「微生物」が3時間でわかる本 : 思わずだれかに話したくなる
(Asuka business & language books)
明日香出版社, 2019.1
- タイトル別名
-
身近にあふれる微生物が3時間でわかる本 : 図解 : 思わずだれかに話したくなる
図解身近にあふれる微生物が3時間でわかる本
- タイトル読み
-
ズカイ ミジカ ニ アフレル「ビセイブツ」ガ 3ジカン デ ワカル ホン : オモワズ ダレカ ニ ハナシタク ナル
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内容説明・目次
内容説明
体臭はどうやって発生するの?お肌を洗いすぎるのは美肌に悪い?納豆の旨味と粘りはどこから生まれる?おにぎりは素手で握ると危険?風邪とインフルエンザの違いは何?身近な疑問を微生物学で解明!
目次
- 第1章 「微生物」ってどんな生物なの?
- 第2章 人間と一緒にくらす「常在菌」
- 第3章 「おいしい食品」をつくる微生物
- 第4章 「分解者」としての微生物
- 第5章 「食中毒」を起こす微生物
- 第6章 「病気」を起こす微生物
「BOOKデータベース」 より