制限しないで長生きできる食べ方の習慣 : 糖質、脂質、塩分、カロリー、コレステロール…
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制限しないで長生きできる食べ方の習慣 : 糖質、脂質、塩分、カロリー、コレステロール…
すばる舎, 2018.5
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セイゲン シナイデ ナガイキ デキル タベカタ ノ シュウカン : トウシツ シシツ エンブン カロリー コレステロール
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Description and Table of Contents
Description
生理学・脳科学の権威、ドクター高田が教える、ムリも我慢もせず、おいしく食べ続けるヒント。読んですぐ効く、読むと心身がラクになる、中高年のための「ゆる食べ」のコツ満載！
Table of Contents
- １章 ウソ＆極論ばかりの「健康＆やせ」常識をくつがえす（たしかに肥満の原因は「運動不足」よりも「食べすぎ」ではあるが…；ストレスをためない「食べ方の習慣」 ほか）
- ２章 健康寿命が長い人に共通する食習慣（肉や魚を食べて体を元気にしよう；動物性たんぱく質を食べて長生きしよう ほか）
- ３章 老いるほどに肉食を！「万能食材」豚肉をもっと食卓に（豚肉を食べて、がんを遠ざけよう；血圧を下げて血栓を防ぐためにも豚肉を食べよう ほか）
- ４章 炭水化物・脂肪・コレステロールを目の敵にしていませんか（糖質、炭水化物を避けるのはやめよう；コレステロールは積極的にとりましょう ほか）
- ５章 ほどほど酒は百薬の長！無理にやめるなアルコール（無理して飲んじゃダメだけど、無理してやめるのもダメ；お酒を飲むと死亡率が低くなる ほか）
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