証言BSE問題の真実 : 全頭検査は偽りの安全対策だった!

著者

• 唐木, 英明 カラキ, ヒデアキ

書誌事項

証言BSE問題の真実 : 全頭検査は偽りの安全対策だった!

唐木英明編著

食の安全・安心財団 , さきたま出版会 (発売), 2018.12

タイトル読み

ショウゲン BSE モンダイ ノ シンジツ : ゼントウ ケンサ ワ イツワリ ノ アンゼン タイサク ダッタ

注記

年表: p350-371

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB27730242
• ISBN:
  • 9784878914645
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,さいたま
• ページ数/冊数: 376p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.2
  • NDC9 : 648.25
  • NDC10 : 648.25
• 件名:
  • BSH : 牛肉
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 狂牛病
  • BSH : 日本 -- 貿易 -- アメリカ合衆国
  • NDLSH : 牛肉
  • NDLSH : 食品安全
  • NDLSH : 牛海綿状脳症