信長のおもてなし : 中世食べもの百科

著者

• 江後, 迪子 エゴ, ミチコ

書誌事項

信長のおもてなし : 中世食べもの百科

江後迪子著

（歴史文化ライブラリー, 240）

吉川弘文館, 2018.10

オンデマンド版

タイトル読み

ノブナガ ノ オモテナシ : チュウセイ タベモノ ヒャッカ

注記

参考文献: p186-193

2007年10月月刊のオンデマンド版

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB27736442
• ISBN:
  • 9784642756402
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 6, 193p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDLC : GD51
  • NDC10 : 383.81
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 中世
• 親書誌ID:
  • BB25611898