水産調味料竝複的美味ノ研究
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水産調味料竝複的美味ノ研究
(水産講習所試驗報告 / 農商務省水産講習所編, 19巻第4册)
農商務省水産講習所, 1923.7
- 第二報
- タイトル別名
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水産調味料竝ニ複的美味ノ研究
- タイトル読み
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スイサン チョウミリョウ ナラビニ フクテキ ビミ ノ ケンキュウ
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注記
標題は表紙による
その他のタイトルは表紙裏による
著者名のヨミは推量による