De re coquinaria Über die Kochkunst : Lateinisch/Deutsch

著者

• Apicius
• Maier, Robert

書誌事項

De re coquinaria = Über die Kochkunst : Lateinisch/Deutsch

Marcus Gavius Apicius ; übersetzt und herausgegeben von Robert Maier

（Universal-Bibliothek, Nr. 19551）

Reclam, 2018

注記

Latin text and parallel German translation on opposite pages

Bibliography: p. 276-279

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB27791054
• ISBN:
  • 9783150195512
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: lat
• 本文言語コード: latger
• 原本言語コード: lat
• 出版地: Ditzingen
• ページ数/冊数: 295 p.
• 大きさ: 15 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.5937
• 件名:
  • FREE : Römisches Reich -- Kochbuch
• 親書誌ID:
  • BA00433511