冷藏セル原料ニテ鰹節製造試驗報告

Author(s)

• 小川, 清一 オガワ, セイイチ
• 鈴木, 直辰 スズキ, ナオタツ
• 農商務省水産講習所 ノウショウムショウ スイサン コウシュウジョ

Bibliographic Information

冷藏セル原料ニテ鰹節製造試驗報告

[小川清一, 鈴木直辰著]

（水産講習所試驗報告 / 農商務省水産講習所編, 19巻第2册）

農商務省水産講習所, 1923.6

• 第一

Title Transcription

レイゾウ セル ゲンリョウ ニテ カツオブシ セイゾウ シケン ホウコク

Note

標題は表紙による

著者名のヨミは推量による

Details

• NCID: BB27818751
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 12p, 図版1枚
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA50921131