漬物鹽加減 : 六十四品

著者

• 小田原屋主人 オダワラヤ シュジン

書誌事項

漬物鹽加減 : 六十四品

[小田原屋主人著]著

西林伊之助, 1886.11

タイトル別名

四季漬物鹽嘉言

四季漬物早指南 : 初編

タイトル読み

ツケモノ シオカゲン : ロクジュウヨンシナ

注記

巻頭の書名: 四季漬物鹽嘉言

尾題: 四季漬物早指南 : 初編

著者は巻頭による

原版人: 山中市兵衛

• NII書誌ID(NCID): BB27836367
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 42p
• 大きさ: 18cm