日本人とくじら : 歴史と文化
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日本人とくじら : 歴史と文化
(生活文化史選書)
雄山閣, 2019.1
増補版
- タイトル読み
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ニホンジン ト クジラ : レキシ ト ブンカ
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注記
くじら年表: p[76]-[78]
主要参考文献: p220
内容説明・目次
内容説明
日本の国際捕鯨取締条約からの脱退で、国内と世界が喧噪している。捕鯨の歴史と文化、そして「捕鯨条約脱退」—日本を取り巻く捕鯨環境を語る。
目次
- 序章 日本を取り巻く捕鯨環境—国際捕鯨委員会の歴史と国際司法裁判所の敗訴後から脱退まで
- くじら年表
- くじら探訪 西日本編
- くじら食探訪
- 対談 捕鯨とかくれキリシタン
- インタビュー1 くじらは長崎のいのち
- インタビュー2 くじらに特化し国内トップへ
- インタビュー3 この味を残したい、伝えたい
- 座談会 くじらを語る—河野良輔先生を偲んで
- くじら探訪 東日本編
「BOOKデータベース」 より