やさしい栄養英語
著者
書誌事項
やさしい栄養英語
講談社, 2019.2
- タイトル別名
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English for nutrition
栄養英語 : やさしい : English for nutrition
- タイトル読み
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ヤサシイ エイヨウ エイゴ
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内容説明・目次
目次
- 食事の基本
- あなたの食事は適切か
- カロリー摂取を管理する
- 食生活に一味添えよう
- からだは何でできている？
- 栄養素を知ろう
- エネルギーの源：タンパク質、炭水化物、脂肪
- 身体機能を助ける：ビタミンとミネラル
- 水：最も重要な栄養素
- むちゃ飲み：絶対にやってはならない行為
- 消化：一歩ずつ着実に
- 摂食障害
- 食物アレルギー
- 食物汚染を食い止めよう
- ビタミンの父：カシミール・フンク
「BOOKデータベース」 より