食べるってたいせつ!作るって楽しい!
著者
書誌事項
食べるってたいせつ!作るって楽しい!
(家庭料理技能検定公式ガイド, 5級)
女子栄養大学出版部, 2017.3
- タイトル別名
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食べるってたいせつ作るって楽しい
食べるってたいせつ作るって楽しい
家庭料理技能検定公式ガイド5級 : 食べるってたいせつ作るって楽しい : 文部科学省後援事業
- タイトル読み
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タベル ッテ タイセツ!ツクル ッテ タノシイ!
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注記
監修: 香川明夫
内容説明・目次
目次
- 1 食生活と栄養(食事の役割;日本の食文化;元気になる食事;規則正しい食事;献立の立て方)
- 2 調理と衛生(調理の手順;調理に必要な器具;材料について;調理の基本;日常食の調理)
「BOOKデータベース」 より