教養としてのビール : 知的遊戯として楽しむためのガイドブック
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教養としてのビール : 知的遊戯として楽しむためのガイドブック
（サイエンス・アイ新書, SIS-429）
SBクリエイティブ, 2019.3
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キョウヨウ トシテノ ビール : チテキ ユウギ トシテ タノシム タメ ノ ガイドブック
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内容説明・目次
内容説明
この一冊でビールの今がわかる！２４のスタイルと６０以上の銘柄も紹介。基礎知識を系統立てて示しつつ、楽しみ方をじっくり伝える。
目次
- 第１章 「一番おいしいビールは？」に答えにくい理由
- 第２章 「クラフトビール」が何かは誰もわかっていない
- 第３章 これだけは知っておきたいビールの歴史と造り方
- 第４章 これだけは覚えておきたいビアスタイル
- 第５章 自分好みのビールを選ぶには
- 第６章 ビールをおいしく飲むためには
- 第７章 どんな料理でも必ず合うビールはある
「BOOKデータベース」 より
