エモーショナルなマジパン : ベーシックなテクニックと豊かな表情

著者

• 小山, 進 コヤマ, ススム

書誌事項

エモーショナルなマジパン : ベーシックなテクニックと豊かな表情

小山進著

柴田書店, 2019.3

タイトル別名

The emotional art of marzipan

タイトル読み

エモーショナル ナ マジパン : ベーシック ナ テクニック ト ユタカナ ヒョウジョウ

内容説明・目次

目次

• Ｍａｒｚｉｐａｎ　ｚｏｏ（バニー；ライオン；ネズミ；ピグレット；競争馬　ほか）
• Ｍａｒｚｉｐａｎ　ｗｏｎｄｅｒｌａｎｄ（横綱；パティシエ；サンタクロース（シンプル）；サンタクロース（リアル）；魔女　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB27954669
• ISBN:
  • 9784388063024
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 175p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
  • NDC10 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子