Nouveau manuel complet du fabricant et raffineur de sucre :contenant la fabrication actuelle des sucres coloniaux & indigènes provenant de toutes les substances saccharifères dont l'emploi est usuel et reconnu pratique
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Nouveau manuel complet du fabricant et raffineur de sucre :contenant la fabrication actuelle des sucres coloniaux & indigènes provenant de toutes les substances saccharifères dont l'emploi est usuel et reconnu pratique
（Manuels-Roret）（Encyclopédie Roret）
L. Mulo, 1916
Nouv. éd., revue et corrigée / par G. Laurent
- t. 1
- t. 2
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"Ouvrage orné de 111 figures dans le texte"